руководства

Вьетнамская кухня – Вьетнамская благость

Пища является важной частью в формировании уникальной культуры Вьетнама. Это правда, сказать, что без отбора проб местных продуктов питания, вы на самом деле не посетили страну.

Лучшая еда во Вьетнаме не может быть найдена в роскошных ресторанах или гостиницах. Для того, чтобы попробовать самые подлинные деликатесы, это лучше есть в небольших местах, которые спрятаны на маленьких переулках или на узком тротуаре. Это обычная вещь, чтобы видеть хорошо одетых дам, сидящих в пластиковые табуреты для их обеда и официально изношенные господа пили пиво на асфальте после рабочей смены. Эта красивая страна имеет гораздо больше предложить, кроме фо - знаменитое блюдо, которое было перечислено на CNN Travel, как один из самых вкусных блюд в мире.

1. Жареная свинина вермишель

Жареная свинина вермишель (Bun Cha) это любимое блюдо почти иностранных посетителей. Оно включает 3 неотъемлемые части: рисовая вермишель, свинина барбекю и секретный семейный рецепт соус с ломтиком зеленого папайя и морковью. Она идеально сочетается с хрустящими блинчиками и свежей зеленью. Сочетание хорошо ингредиентов Bun тя может удовлетворить даже самый привередливый едок.

2. Вьетнамская версия багета

Вьетнамская версия багета

Багет был доставлен во Вьетнам французами в 1800-х годах, но вьетнамцы берет его на другой уровень и превращает его в символ уличной еды. Вьетнамская версия багета (хлеб) повсеместно в каждом городе по всей стране, и, как правило, подается идти. Она продается почти исключительно продавцами на тротуарах, возле верхней шины и вне школы. Багеты часто заполнены различными ингредиентом, зависит от региона. Основные шпатлевки включают в себя семейную формуле маринованные свинины, свинина печеночный паштет, масло, маринованные овощи и травы. Региональные различия включают добавление начинки, такие как колбаса, жаренное яйцо, паровая свинина рулоны (ча Lua) и различные другие приправы. Багет в идеале должен быть мягким, горячий и хрустящий. Это звучит просто, но как только вы пробовали один, вы никогда не захотите вернуться с регулярными скучными бутербродами.

3. Плоская лапша летних роллы

Плоская лапша летних роллы

Плоская лапша летних роллы (фо Cuon) упаковывают характеристики и ароматы фо и летние рулоны (рулеты). Он сделан из листов свежих неподрезанных Pho, обтекание жарятся говядины, овощной, травы и салат. Это блюдо вкуснее с соусом погружения с нарезанной зеленой папайей.

Поделиться

Вам также могут понравиться

Без комментариев

оставьте ответ