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ベトナム料理 – ベトナムの良さ

食品は、ベトナムの独特の文化を形成する上で重要な部分であります. 地元の料理をサンプリングすることなく、それを言うために真であります, あなたは本当に国を訪問していません.

ベトナムで最高の料理は高級レストランやホテルで見つけることができません. 最も本格的な料理を味わうために、, 小さな路地や狭い歩道の上に隠れている小さな場所で食べる方が良いです. 自分の仕事のシフトの後に舗装の上にビールを飲んで彼らの昼食のためのプラスチック製のスツールに座って身なりの女性と正式に着用紳士を参照するには一般的なものです. この美しい国がpho以外に提供するためにたくさんより多くを持っている - 世界で最もおいしい食べ物の一つとして、CNNトラベルで記載されている有名な料理を.

1. グリル、豚肉春雨

グリル、豚肉春雨 (バン茶) ほとんどの外国人観光客のの好物であります. それは、 3 不可欠な部品: ビーフン, スライス青パパイヤとニンジンとバーベキューポークと秘密の家族レシピ醤油. それはカリカリ春巻きや新鮮なハーブと完璧にマッチです. バン茶の成分のほかの組み合わせでもpickiest食べる人を満たすことができます.

2. バゲットのベトナム語バージョン

バゲットのベトナム語バージョン

バゲットは、1800年代にフランス人によってベトナムにしました, しかし、ベトナムは別のレベルにそれを取ると屋台の食べ物のシンボルに変換します. バゲットのベトナム語バージョン (パン) 全国のすべての都市に遍在であると一般的に行くことを提供しています. これは、舗装の上にベンダーがほぼ独占的に販売されています, バス停のトップと外の学校. バゲットは、多くの場合、成分の多様で満たされています, 地域によって異なります. 基本的なフィリングは家族式マリネ豚肉が含まれます, 豚の肝臓パテ, バター, 漬け野菜やハーブ. 地域差は、ソーセージなどの追加トッピングを含みます, 目玉焼き, 蒸気豚肉ロール (茶のLUA) 様々な他の調味料. バゲットは、理想的には、ソフトでなければなりません, ホットとカリカリ. それは簡単に聞こえるが、一度、あなたは1を試してみました, あなたは、通常の退屈なサンドイッチに戻ってきたいことはありません.

3. フラット麺夏ロール

フラット麺夏ロール

フラット麺夏ロール (フォーのcuon) フォー夏ロールの特性や味をパッケージ化 (春巻き). それは、新鮮なノーカットフォーのシートから作られます, 炒めた牛肉の周りにラッピング, 野菜, ハーブやレタス. この料理は、スライスした青パパイヤとつゆで最高の味.

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