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Visita cucina a Hue

Questa è la prima volta che ho unito un tour della cucina di Eviva Vietnam tour in città di Hue e io sono totalmente addicted al sofisticato e varietà di alimenti Hue. Comincio il mio tour in sella a una bicicletta per un ristorante piccolo ma affollato nella strada principale di godere di torta di riso di Hue.

torta di riso Piccolo

torta di riso Piccolo

Si tratta di piccoli dolci a base di riso, gamberetti e altre spezie e di mangiare con la fonte di pesce che hanno solo in Vietnam. E portare il sapore Fascinate di gamberi, il piccante di freddo in armonia con il sapore ricco di pesce e la fonte morbida torta di riso. E 'ama un antipasto prima che sia servito il piatto principale è di cozze noodle e il tipo di rotolo.

noodle di cozze con un sacco di spicies a Hue

noodle di cozze con un sacco di spicies

I due piatti sono mangiati con un sacco di verdure e una salsa speciale. E 'il sapore delizioso di diversi ortaggi e la gustosa carne di maiale di raduno.

Rullo a Hue
a cavallo lungo fiume Huong, la brezza soffia, il fiume Huong è frizzante sotto il sole che è tranquillo. Poi il mio gusto è servito dalla dolce di “Che Hue” in un vicolo. Esso è composto da tipi di frutta dolce o patate dolci, moneta. E 'tipo di dessert e un po' troppo dolce per me, ma vale la pena di provare.

zuppa dolce a Hue

zuppa dolce

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