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Dressing – Vietnam Gericht gestimmt als die Schrecken des Planeten

Dressing (ODER HALB ausgebrütet Enteei) - GEWÄHLT VIETNAM DISH als der HORROR Planet
Balut ist ein sehr Lieblingsgericht in Vietnam und einige Länder in Asien wie China, Philippinen. Dies ist ein beliebter Snack mit hohem Ernährungs Gewicht.

Warum heißt es Balut oder Half-schraffierten Enteei?

Die Ente Ei ist nicht vollständig durch weibliche Enten ausgebrütet, deswegen, es sogenannte “Halb ausgebrütet”.

Wie wird er hergestellt?

Befruchtete Enteneier warm gehalten in der Sonne und lagern in den Körben Wärme behalten. Nach neun Tagen, die Eier gegen das Licht gehalten, den Embryo zu offenbaren innen und sie sind bereit, verkauft werden, gekocht und gegessen nach 8-12 Tage später. Die Vietnamesen bevorzugen oft ihre balut reifen aus 19 Tage bis zu 21 Tage, wenn das Küken alt genug ist, um als Baby Ente erkannt zu werden. Stellen Sie sich einen winzigen, Halbformten Kopf, ein bisschen wie ein Schnabel, prägende Eingeweide und Knochen und die ungeraden Feder, alle von Ei umgeben und Sie haben balut bekam.

Wie balut essen?

In Vietnam, balut mit laksa Blätter gegessen, eine Prise Salz, Zitronensaft, und gemahlener Pfeffer. Verschiedene Koch Art und Weise sind Sauce Eier Tamarinde, Spiegelei oder als Rohstoff für den heißen Topf verwendet.

Balut ist sehr beliebt in Vietnam. Sie können ganz einfach balut Eier von einem Straßenhändler kaufen, die kochen und halten sie warm in einen Eimer mit Sand.

Für einige Westler und Amerikaner, balut Eier zu essen ist in der Tat ein Horror. Es gibt einen balut isst Wettbewerb jährlich in der US-gehalten wird und im letzten Jahr 2013, der Gewinner klopfte zurück 27 balut in 5 Protokoll.

Preis für eine balut in Vietnam ist um 5,000 VND aber in USA, Du musst bezahlen 4 US Dollar (äquivalent 80,000 VND) für jede. Warum also testen Sie Ihren Mut nicht, wenn Sie mit einem balut nach Vietnam reisen?

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